ANMAT prohibió la venta de una popular barra de chocolate con maní libre de gluten

La Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (ANMAT) prohibió la venta de una barra de chocolate con maní libre de gluten, debido a irregularidades en su registro que podrían tener consecuencias en la salud de la población intolerante a esa proteína, como quienes padecen celiaquía.

La medida se estableció a través de la Disposición 3998/2023, publicada este martes en el Boletín Oficial. En el texto se da cuenta de que la Dirección de Industrias y Productos Alimenticios de la provincia de Buenos Aires (DIPA) verificó que tanto el Certificado de habilitación municipal como el número de Registro Nacional de Establecimiento (RNE) del producto pertenecen a otra razón social que no cuenta con autorización para elaborar alimentos libre de gluten.

Además, no hay constancia de que se haya solicitado la inscripción de los productos al Registro Nacional de Producto Alimenticio (RNPA), pese a que así lo indica en su paquete. Se trata de la marca Latte Chocolate, producida en la ciudad de La Plata.

Por otra parte, las barras llevan en su envoltorio el sello de “Sin TACC”, aunque no tenían autorización para ello.

Al carecer de registro en regla, no puede garantizarse su trazabilidad, sus condiciones de elaboración, su calidad con adecuados niveles de control bajo las condiciones establecidas por la normativa vigente ni su inocuidad, como así tampoco que se encuentren aptos para el consumo de quienes padecen celiaquía por no contener entre sus ingredientes, ni haber estado en contacto con, trigo, avena, cebada o centeno (TACC).

Ante esto, ANMAT prohibió la elaboración, fraccionamiento, publicidad y comercialización del producto en todo el país.

Con información de C5N

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