El Instituto Provincial de Estadísticas y Censos (IPEC) dio a conocer el dato oficial la inflación en de la provincia de Santa Fe que con un 3,6%, quedó por encima de la media nacional que se publicó este martes.
Con este resultado, la inflación acumuló un 9,3% en el primer trimestre de 2026, mientras que la variación interanual alcanzó el 32,7% en los últimos doce meses.
La inflación en Santa Fe estuvo impulsada por los rubros “Educación” que se disparó un +7%, seguidos por “Alimentos y bebidas no alcohólicas”, con un +4,2% y “Atención médica y gastos para la salud” con un +4,1%.
Inflación en Santa Fe: los productos que más subieron en marzo
Durante marzo, 43 de los 48 productos que conforman la canasta de alimentos, bebidas y artículos relevada por el IPEC, aumentaron respecto al mes de febrero.
El top 5 de los productos que más subieron durante el mes pasado lo encabezaron:
- Naranja (kilo): +10,2%.
- Carne picada especial (kilo): +9,9%.
- Cuadril (kilo): +9,9%.
- Nalga (kilo): +9,7%.
- Asado (kilo): +9,0%.
Por el contrario, varios productos de la canasta relevada por el IPEC registraron una baja en enero, entre los cuales se encuentran:
- Manzana deliciosa (kilo): -8,1%
- Tomate redondo (kilo): -4,4%
- Harina de trigo común (kilo): -2,0%
- Arroz blanco simple (kilo): -0,8%
- Agua sin gas (1,5 litros): -0,1%
Con información de Aire de Santa Fe
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