Mario Rolón, Director Provincial de Seguridad Alimentaria y Cooperación Escolar, junto a Verónica Risso Patrón, Oficial de Salud y Nutrición de UNICEF Argentina y Silvina Vaghetti, Directora Provincial de Niñez y Adolescencia del Ministerio de Salud de Santa Fe, abrimos la jornada “Obesidad Infantil: No es el contorno, es el entorno” en el marco del proyecto “Nutrición y Salud en la Primera Infancia”, gestado a partir del convenio provincial con UNICEF.
El evento, llevado a cabo en Rosario, se propuso a fin de facilitar un espacio de concientización para el abordaje de las diversas discusiones que ha suscitado la aplicación de la ley 27.642 “Promoción de Alimentación Saludable”, teniendo como eje principal la Obesidad Infantil como producto de la influencia de los entornos en las infancias.
Agradecen a las autoridades del Ministerio de Salud de la Provincia por la invitación y a la Dirección General de Asistencia Escolar del Min. de Educación, por su exposición y acompañamiento.
